Panettone Artigianale – CIOCCOLATO E ANISETTA
30,00 €
Panettone Artigianale al Cioccolato e Anisetta – 1 kg
Un incontro originale tra la golosità del cioccolato e le note aromatiche dell’Anisetta, il liquore all’anice dal profumo inconfondibile. Realizzato con lievito madre e una lenta lievitazione, questo panettone artigianale conquista con la sua morbidezza e il suo gusto ricco e avvolgente.
Una specialità dal carattere unico, perfetta per chi ama i sapori intensi e raffinati.
Ti potrebbe interessare
Pandoro Artigianale – 1k
Morbido, soffice e delicatamente profumato, il nostro pandoro artigianale celebra la dolcezza della tradizione natalizia italiana. La sua consistenza leggera e il gusto delicato lo rendono perfetto da gustare in ogni momento di festa, da solo o accompagnato da una spolverata di zucchero a velo.
30,00 €
Panettone Artigianale con gocce di Cioccolato – 1k
Il nostro panettone artigianale con gocce di cioccolato unisce la morbidezza di un impasto a lenta lievitazione con la golosità del cioccolato, per un gusto avvolgente e irresistibile. Una deliziosa alternativa al classico panettone, perfetta per gli amanti della dolcezza.
30,00 €
Panettone Artigianale Zenzero e Limone – 1 k
Un panettone artigianale dal carattere fresco e originale, dove le note agrumate del limone incontrano il tocco speziato dello zenzero. La sua consistenza soffice e il perfetto equilibrio dei sapori lo rendono una proposta raffinata e sorprendente, ideale per chi desidera qualcosa di diverso dalla tradizione.
30,00 €
Panettone Artigianale – impasto al cioccolato con gocce di Cioccolato e Amarene – 1 kg
Un connubio irresistibile tra l’intensità dell’impasto al cioccolato, la ricchezza delle gocce di cioccolato fondente e la nota fruttata delle amarene. Un panettone artigianale con lievito madre dal gusto deciso e armonioso, ideale per chi ama abbinamenti golosi e ricercati.
30,00 €
Torroni Artigianali – Una selezione di gusti irresistibili
I nostri torroni artigianali nascono dall’incontro tra cioccolato di qualità, ingredienti selezionati e passione per la tradizione. Un’unica proposta, tante combinazioni di gusto, pensate per soddisfare ogni palato e rendere speciale ogni occasione.
Scegli il tuo gusto preferito tra le nostre deliziose varianti:
Cioccolato fondente
* Caffè e nocciole
* Arancia
* Zenzero
Cioccolato al latte
* Pralinato alle mandorle
* Nocciola classica
* Arachidi salate
Cioccolato bianco
* Pistacchio
* Mirtilli
Un’esperienza di gusto artigianale, perfetta da regalare o da concedersi per un momento di autentica dolcezza.
5,00 €
Panettone Artigianale Classico con Lievito Madre – 1 kg
Realizzato con cura e passione, il nostro panettone artigianale nasce da una lenta lievitazione con lievito madre, che dona all’impasto una consistenza soffice e un profumo irresistibile. Arricchito con uvetta e canditi, racchiude tutto il gusto autentico della tradizione pasticcera italiana.
Un classico intramontabile, perfetto da condividere durante le feste o da regalare a chi ami.
30,00 €
IL MIO DOLCE REGALO DI NATALE 🎁
✨ Un corso pratico con Marco Massi dedicato ai dolci da preparare, confezionare… e regalare a Natale!
📅 Sabato 21 novembre, dalle ore 09:00 alle ore 18:00
Durante il corso realizzeremo insieme tante idee golose per i tuoi regali di Natale:
🍪 Biscotti natalizi decorati e confezionati
🍫 Creme spalmabili
🍓 Confetture
🍬 Caramelle natalizie
🎁 E tante altre dolci idee da regalare!
Un’esperienza 100% pratica, per imparare, creare e portare a casa le tue preparazioni natalizie.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
🎄 Trasforma la tua passione per la pasticceria nel regalo più dolce del Natale!
100,00 €
PIZZA ACADEMY: il percorso completo
Con il Maestro Dino Cordari
Una masterclass in 4 serate di full immersion dedicata al mondo della pizza: dalle farine alla tecnica degli impasti, dalla cottura ai topping, fino alla degustazione e agli abbinamenti con la birra.
Un percorso pensato per amatori appassionati e professionisti, per approfondire tecniche, materie prime e segreti del mestiere direttamente con il Maestro Dino Cordari.
🔥 IL PROGRAMMA
1ª SERATA | 27 OTTOBRE | 19:00–21:00
🌾 Le farine e la materia prima
Conoscere grani, farine, caratteristiche e proprietà per imparare a scegliere la materia prima più adatta a ogni preparazione.
2ª SERATA | 17 NOVEMBRE | 19:00–22:00
🍕 Gli impasti: pizza contemporanea e schiacciata romana
Tecniche di impasto, lievitazione e maturazione per scoprire e comprendere le differenze tra due grandi interpretazioni della pizza.
3ª SERATA | 19 GENNAIO | 19:00–22:00
🔥 Cottura e topping
Gestione del calore, tecniche di cottura e costruzione del topping: equilibrio tra ingredienti, consistenze, sapori e valorizzazione della materia prima.
4ª SERATA | 16 FEBBRAIO | 19:00–22:00
🍺 IL GRAN FINALE | Degustazione & Birra
Una serata dedicata alla degustazione, con approfondimento sugli abbinamenti tra pizze e birre e la partecipazione di una Sommelier.
Al termine delle quattro serate verrà rilasciato a ogni corsista un attestato nominativo di partecipazione.
250,00 €
Sabato 24 ottobre vivi un’esperienza formativa esclusiva nel nostro Laboratorio di Cucina con un corso pratico dedicato al mondo delle Prime Colazioni & Viennoiserie, guidato dal Maestro Pasticcere Marco Massi.
Una giornata di formazione intensiva, durante la quale lavorerai direttamente al banco per apprendere tecniche, lavorazioni e segreti della pasticceria da colazione, realizzando prodotti dall’elevato standard professionale.
Un’occasione unica per perfezionare le tue competenze, lasciarti ispirare dall’esperienza di un grande Maestro e portare il tuo livello a un nuovo traguardo.
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione nominativo.
I posti sono limitati. Prenota ora e assicurati la tua partecipazione.
100,00 €
Scopri l’arte della pasta fatta a regola d’arte! 🍝
Lunedì 12 ottobre, dalle 9:00 alle 18:00, ti aspettiamo nel nostro laboratorio di cucina per un corso pratico di Pasta Fresca & Pasta Estrusa, guidato dal Maestro Samuele Savioli.
Un’esperienza completa, pensata per chi desidera approfondire tecniche, impasti, formati e segreti della tradizione, mettendo subito le mani in pasta. Durante la giornata lavorerai con attrezzature professionali e scoprirai tutti i passaggi per realizzare una pasta di alta qualità.
🎓 Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione nominativo.
100,00 €
Il 19 e il 20 SETTEMBRE 2026 ti aspetta un’esperienza unica: il corso pratico di PANETTONI con il Maestro Oscar Pagani!!
Impara a realizzare il Panettone perfetto in tutte le sue varianti!
Perché partecipare?
🚀Impari dai migliori: Oscar Pagani ti guiderà passo dopo passo;
🔥Porti a casa tutto ciò che realizzi, oltre a un prestigioso attestato di partecipazione;
🍴Concludi il corso con un buffet esclusivo, condividendo il risultato del tuo lavoro con gli altri partecipanti.
Pranzo offerto da noi per entrambe le giornate.
Non perdere questa occasione di trasformare la tua passione in arte.
350,00 €
